2022-12-21から1日間の記事一覧

「世界史を大きく動かした植物」稲垣栄洋著

読了

世界で一番作られている植物はトウモロコシ。主食としてというより、食べ物の原料に使われている。主食の次に作られているのはトマトというのには驚き。ヨーロッパでトマトやトウモロコシ、ジャガイモ等がまだ渡ってこなかった時は何を食べていたのか謎。…