2020-09-14から1日間の記事一覧
東京農大教授小泉先生の納豆ラブ本。 納豆菌はかなり強いので、納豆が他の菌で腐ることはない。ただ納豆菌による発酵は進むので、匂いはきつくなる。納豆の賞味期限は風味が変わらない期間ということで、時間が立っても食べられる。 納豆には消化酵素が含ま…
東京農大教授小泉先生の納豆ラブ本。 納豆菌はかなり強いので、納豆が他の菌で腐ることはない。ただ納豆菌による発酵は進むので、匂いはきつくなる。納豆の賞味期限は風味が変わらない期間ということで、時間が立っても食べられる。 納豆には消化酵素が含ま…
