2011-10-29から1日間の記事一覧

「コーヒーが廻り世界史が廻る」臼井隆一郎著

コーヒーの歴史のお話。コーヒーは最初はアラビアのモカで少量生産されていたのが、西洋人が植民地で大量生産を始め、一般的な飲み物になった。 ヨーロッパではコーヒーハウスが議論の場となり政治を動かしていく一方、植民地では黒人奴隷による労働でコーヒ…